Slagerij Biesma

Slagerij Biesma

Slagerij Biesma

Europees kampioen

Tijdens International Young Butchers Competition 2019, de Europese vak wedstrijden voor slagersleerlingen, in Frankfurt is Josja Haagsma kampioen geworden.
Tijdens de wedstrijd zijn er vier opdrachten uitgevoerd: uitbenen en verdelen van een runderschouder, splitsen en portioneerklaar van de runderschouder, maken en presenteren van grill en barbecuespecialiteiten en een verrassingsopdracht.

Soepenkampioen!

November 2019

Tijdens de VAS vakwedstrijden werden wij Kampioen in de rubriekgroep; Soepen.        

Dit met onze Ossenstaartsoep! Een waardering waar wij trots op zijn.

Arnhem Rookworststad 2019

Onze rookworst specialiteit is met goud bekroond bij Arnhem Rookworststad 2019!

Slavakto 2018

Goud met ster
  • Droge worst
  • Milano's
Goud
  •     Surinaamse kipschotel
  •     Boerenleverworst
  •     Kalfsrollade
  •     Rib-eye van de Green Egg


Ondernemersprijs

In oktober 2012 hebben wij de onderscheiding 'Ondernemer van het Jaar' in de gemeente Drachten | Smallingerland gekregen! Onder aanwezigheid van ruim 550 gasten namen wij deze prijs in ontvangst.

Humberto Tan presenteerde de avond waarop de prijzen voor 'Ondernemer van het Jaar' werden uitgedeeld. Onder een oorverdovend applaus kwamen wij als een van de genomineerden de zaal binnen. Na bekend was dat wij de prijs hadden gewonnen mochten wij uiteindelijk deze geweldige prijs in de categorie Detailhandel en Horeca ontvangen uit de handen van burgemeester Tjeerd van Bekkum.

Ad Geerts, directeur Rabobank Drachten en hoofdsponsor van de Ondernemersprijs sloot de avond af met het uitreiken van de MVO-award.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.